Partenza dal Ticino in direzione Milano, Asti, Alba Carrù
Sosta per la colazione libera durante il viaggio. Arrivo a Carrù in tarda mattinata. Tempo a disposizione per godersi la fiera nonché perdersi nella magia dei sapori e profumi della cucina
Possibilità anche di acquistare nelle fornitissime macellerie un buon bollito per le feste di natale e altri prodotti della tipica cucina piemontese
Ore 14.15 ritrovo e pranzo presso : Trattoria VASCELLO D’ORO con il seguente menu:
Salami cotto e crudo al tagliere
La Carne Cruda di Bue di Carrù