A Milano la festa più attesa e sentita è quella di Sant'Ambrogio, il santo Patrono della città e ovviamente l'atteso e tradizionale appuntamento con la fiera degli Obej Obej. Questo singolare nome deriva dalle esclamazioni dei bambini alla vista dei ricchi doni alla città che papa Pio IV mandò loro, nel 1510, per riaccendere l'entusiasmo religioso dei fedeli milanesi. Sebbene la Fiera assumi sempre più caratteristiche internazionali, la "milanesità" della festa si gusta con le caldarroste, vino, mostarda e castagnaccio, sapori tradizionali e immancabili.